嘉義美食 東園軒園林餐廳 大雅路上的仿江南園林料理 | 台灣美食誌
![嘉義美食 東園軒園林餐廳 大雅路上的仿江南園林料理](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
2022年6月6日—位於嘉義市大雅路的東園軒園林餐廳,古色古香的紅磚瓦與木頭建築,...菜單有單點也有宴席料理,因為我們只有三個人用餐,因此以單點的方式,點了四 ...
![嘉義美食 東園軒園林餐廳 大雅路上的仿江南園林料理](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
位於嘉義市大雅路的東園軒園林餐廳[1],古色古香的紅磚瓦與木頭建築,走入大廳,更是驚為天人,仿江南式的小橋、流水、人家、肥碩錦鯉、柳樹綠蔭、微風徐徐,若是以古箏伴奏,彷彿來到了另一個時空,難以想像其實身處車水馬龍的現代市區呢
東園軒佔地600坪,可容納800人,之前常常看到遊覽車一車一車的來呢,店門口有停車位,若停滿路旁收費停車格也不少。店內以大大小小的包廂呈現用餐區,每個包廂也都有個詩意的箱名,走廊上和包廂內也充滿了古董擺設呢!雖然是懷舊的設計與裝潢,但擁有現代化的設備,包括自動門、冷氣,另外,用餐時需要拖鞋子唷!
(小橋,流水,人家)
(走廊上以紅燈籠裝飾,晚上點燈後會相當有情調吧)
(必備的錦鯉,每一隻都彷彿餓了一輩子似的蜂擁而上,可以去櫃檯買魚飼料哦)
(四人包廂)
(入口處的小瀑布)
菜單有單點[2]也有宴席料理[3],因為我們只有三個人用餐,因此以單點的方式,點了四菜一湯
(招待的泡菜,酸酸辣辣)
樟茶片鴨半隻 $400,鴨肉厚實,外皮烤的酥脆,但肉質偏乾柴,薄薄的麵皮搭配大蔥與黃瓜,中規中矩
(樟茶片鴨)
五更腸旺 $250,五更腸旺這名字有幾個由來,包括熬煮到五更、或是需要用到五種植物的梗(辣椒、蒜頭、蒜菜、青蒜、薑)。豬腸Q彈有嚼勁,鴨血滑嫩,一口咬下湯汁四溢,香氣逼人,調味是微辣,相當下飯
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