大里成功路銅板小吃,超平價多汁餡餅和酥脆蔥油餅都不油膩 | 台灣美食誌
![大里成功路銅板小吃,超平價多汁餡餅和酥脆蔥油餅都不油膩](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
2021年12月29日—大里成功路上高CP值的銅板小吃在此,餡餅、蔥油餅都超便宜!靜香住益民路這一測,所以不常往成功路和塗城路跑,倒是收藏不少小吃店待攻略, ...
![大里成功路銅板小吃,超平價多汁餡餅和酥脆蔥油餅都不油膩](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
大里成功路上高CP值的銅板小吃在此,餡餅、蔥油餅都超便宜! 「鄒霧峰餡餅」GOOGLE評價才11則,但從外觀看起來經營很久,不知道跟霧峰鄒記餡餅有沒有關係,因為一打鄒記最先跑出的是霧峰店,但不管如何,這家的餡餅、蔥油餅都好吃不油膩,重點是超便宜不推不行~[1]
老闆料理的手沒停過,後面應該是老闆娘,包餡餅的手也持續忙碌著,小小的店面還內縮,但一直都有客人來拜訪,人氣還不低。
不得不說這個價格真的太親切,在萬物齊漲的現在來說真的佛!
靜香出門絕對自備容器,除非店家已經裝好或容器不夠大才作罷,老闆很親切幫我裝沒有不耐煩,這對不塑之客就是最大的支持。本來是想買豬肉餡餅跟韭菜盒子,但當天才5點左右韭菜盒子就賣完了,人氣可見一斑,下次要在早點去才有機會嘗嘗鮮,所以改買一個蔥油餅加蛋。
豬肉餡餅 $20 豬肉餡餅的內餡很飽滿,這個價格有驚喜到我。外層的餅挺薄,煎到酥脆口感還不賴,重點是吃起來完全不油膩意外耐吃,內餡的調味不會太重,也沒有肉腥味,而且口感也不乾,吃起來蠻不錯。靜香個人口味較清淡,所以請老闆不要加醬,不然加點醬汁風味應該更棒。
蔥油餅+蛋 $25 店家的蔥油餅是手工現擀,老闆在前面煎,老闆娘在後面努力做餅。蔥油餅雖然是油煎而成但吃起來不會太油膩,加蛋之後滿有厚度,加上醬油夠濕潤鹹香,咬下也挺多汁,餅皮微酥口感還不錯,入口有個麵粉香我喜歡。
韭菜盒子 $25 終於買到韭菜盒子啦,初訪去買的時候已經賣完,這次去也只剩下這幾個,人氣超高太晚到可是會撲空唷! 韭菜盒子長得方方正正好可愛,重點是餅皮擀到超薄,中間韭菜餡又填滿滿,吃完嘴巴很臭但超滿足
鄒霧峰餡餅[2]的餐點平價又好吃,認真推...
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