岡鐵牛鍋物工廠(高雄)貨櫃風火鍋餐廳!溫體牛五花現涮麻辣 ... | 台灣美食誌
2020年7月3日—岡鐵牛鍋物工廠是岡山一家充滿文青工業貨櫃風格的餐廳,老闆是紀錄片導演,因身體健康的關係決定放慢腳步,與家人一起經營火鍋店。
岡鐵牛鍋物工廠 是岡山一家充滿文青工業貨櫃風格的餐廳,老闆是紀錄片導演,因身體健康的關係決定放慢腳步,與家人一起經營火鍋店。希望藉由本身力量推廣友善環境、友善土地的理念,提供小農栽種的無農藥蔬菜、不使用藥劑的海鮮、非基因改造豆製品、手工火鍋料不加香料味精,還有招牌必吃的溫體牛肉,雖然成本較高,但仍然堅持高品質食材,讓大家能吃得安心滿足!虎麗喜歡溫體牛肉現涮的鮮嫩口感及甜味,想要品嚐多種肉品可以點綜合鍋物拼盤,推薦岡鐵牛五花、招牌牛肉,加上豐富蔬菜吃起來很過癮。牛滷拼盤、牛肉肉燥飯也很有人氣,配著麻辣湯與牛肉湯底鴛鴦鍋享用頗有飽足感~(內用加湯不加價/鴛鴦湯無提供打包服務/有圓桌包廂,多人聚餐請先預約)[1][2]
暑假透心涼活動:7月1日至8月31日只要預約四人(以上)同行用餐,即贈送大碗公剉冰乙份!(一定要預約唷)
▲岡鐵牛有多種冰箱食材可自助取用,餐後再一起結帳!不使用藥劑的海鮮、有機認證菇類、小農栽種無農藥蔬菜類都能依照喜好選擇。
▲菜單上也有招牌必點的食材,像是溫體牛肉、滷拼盤都推薦試試。
湯底
▲每種湯底單點200元,麻辣湯底可以做鴛鴦鍋,不用另外加價!麻辣湯底內含牛肉湯,有附鴨血及豆腐,口感飽滿細嫩;麻辣湯濃郁香醇不嗆辣,可以依照喜好調整辣度,搭配牛肉享用超滿足。(辣度:大辣/中辣/小辣/微辣)
▲岡鐵牛肉湯底 200元
招牌必點的岡鐵牛肉湯底清香順口,喝起來溫潤甘醇,涮牛肉或烹煮蔬菜都很適合。
綜合鍋物拼盤
▲綜合鍋物拼盤 1,089元 (任選四種鍋物+綜合菜盤)
想要一次吃到多種肉品及時蔬的話,建議選擇綜合鍋物拼盤!虎麗的鍋物點了岡鐵牛五花、招牌牛肉、松阪豬...
岡鐵牛鍋物工廠- Home - Menu | 台灣美食誌
(高雄岡山)岡鐵牛鍋物工廠-現涮本土溫體牛肉鍋配無毒 ... | 台灣美食誌
岡鐵牛鍋物工廠(高雄)貨櫃風火鍋餐廳!溫體牛五花現涮麻辣 ... | 台灣美食誌
岡鐵牛鍋物工廠- Posts - Kaohsiung | 台灣美食誌
高雄火鍋推薦 | 台灣美食誌
岡鐵牛鍋物工廠 | 台灣美食誌
岡鐵牛鍋物工廠 | 台灣美食誌
【岡山區美食】岡鐵牛鍋物工廠懶人包
岡鐵牛鍋物工廠好吃嗎?◆清鍋主推鍋物綜合鍋物拼盤鍋物介紹使用台灣在地食材溫體牛肉搭配新鮮無農藥蔬菜的綜合鍋物拼盤,結...
【岡山區美食】煎、炒蛋麵懶人包
煎、炒蛋麵好吃嗎?岡山特有的眷村美食,先用炒鍋將雞蛋、蔥花和豬絞肉拌炒過,鋪在彈Q有嚼勁的麵條上,最後再上頭加一顆半...