[澎湖]船尾燒烤 | 台灣美食誌
![[澎湖]船尾燒烤](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
船尾燒烤這邊屬於自助式燒烤,一旁有食材,可以自行取用。冰箱內有肉類、海鮮與蔬菜等,飲料也有許多種任選。
![[澎湖]船尾燒烤](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
這間位於澎湖菊島之心船尾的露天燒烤非常有名, 著名的原因,是因為有新鮮的生蠔可以吃到飽! 禮拜一到禮拜四的時段無限制用餐時間, 五六日周末時段、暑假則是有限時三小時。
還好我們來用餐之前有先訂位, 不然這人潮… 我看臨時想進來用餐也擠不進去了。
船尾燒烤這邊屬於自助式燒烤, 一旁有食材,可以自行取用。 冰箱內有肉類、海鮮與蔬菜等, 飲料也有許多種任選。
新鮮的生蠔牡蠣則是放在地上的籃子裡頭, 想吃多少夾多少呀!
烤桌是長方形的炭爐, 孔洞有點大,感覺跟我之前去香港吃的燒烤爐子好像。
滿滿的生蠔吃到飽啊! 鮮美的模樣,烤生蠔有竅門的, 烤到生蠔外頭起泡泡,就表示生蠔已經快要熟了。
接著用兩個夾子,一邊夾住底部,一邊撬開另一頭的殼就好啦! 再讓生蠔烤一下就可以吃囉。
顆顆飽滿、肥美鮮嫩。
我們吃了蠻多東西的, 店內的燒烤料理種類也蠻多能選的, 肉類有豬肉雞肉等等,不過沒有牛肉。 我還蠻喜歡香腸的,我覺得香腸蠻好吃的!
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