8間超人氣彰化爌肉飯推薦!24小時都吃得到的彰化在地美食 | 台灣美食誌
![8間超人氣彰化爌肉飯推薦!24小時都吃得到的彰化在地美食](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
2022年3月14日—彰化最有名的小吃,除了彰化肉圓,當然還有彰化爌肉飯啦~而且不管什麼時候...而且入口即化,也可以點它們家的米糕跟豬腳~推薦大家可以點點看!
![8間超人氣彰化爌肉飯推薦!24小時都吃得到的彰化在地美食](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
彰化最有名的小吃,除了彰化肉圓,當然還有彰化爌肉飯啦~而且不管什麼時候來,全天24小時都可以吃到爌肉飯,身為在彰化生活二十幾年的小編我本人,今天就要來介紹彰化八家必吃的爌肉飯![1]
老朱爌肉飯
(source by IG, merit1984)
老朱爌肉飯位於彰化市的三民市場周邊,是許多在地人早餐首選(小編的舅舅非老朱不吃XD!),營業時間雖然到中午一點半,但是太晚來賣完就吃不到啦~老朱爌肉飯的爌肉屬於古早味口味,色澤不會太深,吃起來有豐厚的膠質而且不油膩,瘦肉的部分完全不柴!米粒的部分偏硬,搭配爌肉和滷汁,吃起來相當有層次,喜歡肥肉或瘦肉多一點都可以跟老闆說唷!
地址:彰化縣彰化市中民街31號
營業時間:06:00-13:30(售完為止)/周一公休
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阿章爌肉飯
(source by IG, debbie66lin)
阿章爌肉飯位在彰化縣政府旁,店面有別於其他爌肉飯老店,有重新裝潢粉刷,整體看起來明亮乾淨,雖然生意很好,但是不用排太久就可以吃到;每次到阿章爌肉飯,小編都一定會跟店家指定要點「離緣肉」,它是屬於比較瘦的肉,不會過柴相當入味,而且入口即化,也可以點它們家的米糕跟豬腳~推薦大家可以點點看!
地址:彰化縣彰化市南郭路一段6號
營業時間:11:00-13:30/16:30-00:30(售完為止)
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![](https://tourism.chcg.gov.tw/upload/28/2012052215292292562.jpg)
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