關廟區。「乙旺魯麵」隱身在市場裡傳承三代飄香超過70年 | 台灣美食誌
![關廟區。「乙旺魯麵」隱身在市場裡傳承三代飄香超過70年](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
Oct11.202208:58.吃。台南美食|關廟區。「乙旺魯麵」隱身在市場裡傳承三代飄香超過70年,原來魯麵也能吃到這麼好吃的炸土魠魚肉「乙旺魯麵」。
![關廟區。「乙旺魯麵」隱身在市場裡傳承三代飄香超過70年](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
位在忠孝街上菜市場裡最後面攤位。
來到關廟區就會聯想到關廟麵,因此在地小吃魯麵就最具代表,「乙旺魯麵」是傳承三代超過70年老店,隱身在菜市場裡是老饕級美食,目前攤位是由第三代孫女接受經營中,從忠孝街走入市場攤位就在後面角落,小高走入市場發現很多隱藏版小吃,下次有機會再前來挖掘與分享,今天品嚐完覺得美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
乙旺魯麵在市場裡是擁有兩個攤位 ,沿著攤位周遭有設置板前座位,如此情境充滿復古的用餐氣氛。
攤位上方掛著菜單供顧客點餐參考,菜單上有土魠關廟麵、土魠意麵、土魠米粉、肉羹麵、魷魚焿、綜合羹及綜合麵等,菜單除了綜合麵之外均一價65元。
小高發現前來用餐都是當地居民為主。
這位是第三代接班人服務很親切。
攤位上有各種已經料理好食材,老闆娘手腳俐落來服務顧客。
雖然在菜市場裡面卻沒聞到髒亂氣味,老闆娘也把攤位維持的很乾淨 。
綜合麵75元。
這碗綜合麵很大碗令我吃飽飽,這樣份量定價75元並不貴。
小高建議直接點綜合麵最划算,因爲一次可吃到土魠魚、魷魚及肉羹等三種口味,這綜合麵舖上滿滿香菜來提味,不敢吃香菜者要告訴老闆娘喔!
老闆建議添加自製辣椒醬跟烏...
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[台南關廟小吃]乙旺魯麵 | 台灣美食誌
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