【台南】振發茶行。158年老茶罐與手工紙包茶 | 台灣美食誌
2018年1月13日—那天帶著法國友人走進振發茶行,掌櫃的是個26歲的年輕小哥,搭上他身後一排看似年久斑駁的錫製茶罐,我一時之間不知道這是間老茶行還是年輕店。
鎮店之寶。158年老茶罐
那天帶著法國友人走進振發茶行,掌櫃的是個26歲的年輕小哥,搭上他身後一排看似年久斑駁的錫製茶罐,我一時之間不知道這是間老茶行還是年輕店。
「我們店從咸豐十年1860開始,現在已經158年了。」
這是我被振發茶行嚇到的第一個moment。
■ 158年的老茶罐。什麼!不是武功絕招嗎!
進入振發茶行,很難不被牆邊三排錫製茶罐吸引。
茶罐碩大沉穩,頂蓋如狀元冠冕;表面已看不見金屬光澤,反而看的出被時間撫摸158年後的歷史手印,連同已經斑駁破損的紙標,一起訴說咸豐年間那個武俠年代。
架上共24個茶罐,茶罐上的紙標斗大黑墨寫著「龍吟」、「天心」、「古井」、「幔陀」、「雀舌」等神秘的文字。這是練武心經或是神兵利器的名字嗎?
「我們祖先從福建來,所以茶罐都是用福建武夷山36奇石來命名。可是因為二戰戰亂搬遷丟失,現在只剩24個了。」嚴家小哥說
■ 傳承第六代
就像是老朋友一樣,嚴家小哥聊起了家族的輝煌歷史。
振發茶行第一代嚴朱當初在台北大稻埕起家,而後搬到了台南五條港區的水仙宮附近,經營「盛發錢莊」與「盛發茶行」。但因替人作保不...
最新活動 | 台灣美食誌
振發百年茶行 | 台灣美食誌
振發茶行 | 台灣美食誌
百年老店振發茶行Since 1860 | 台灣美食誌
【台南】振發茶行。158年老茶罐與手工紙包茶 | 台灣美食誌
【台南美食】振發百年茶莊since 1860。台南伴手禮三角立體茶包 | 台灣美食誌
(4)台南中西區。振發茶行~台灣最老、手摺茶包的百年茶莊 | 台灣美食誌
台南中西區_振發茶行_手包茶葉 | 台灣美食誌
振發百年茶行 | 台灣美食誌
【中西區美食】振發茶行懶人包
振發茶行好吃嗎?振發茶行已歷經四代經營,由當初的南勢港輾轉遷移至台南市民權路一段,茶莊風貌雖老舊,但店中仍留著先祖遺...