【金門金湖美食】阿芬海產店海鮮大餐(菜單價格)特色料理 | 台灣美食誌
![【金門金湖美食】阿芬海產店海鮮大餐(菜單價格)特色料理](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
2022年8月30日—【金門金湖美食】阿芬海產店海鮮大餐(菜單價格)特色料理:海鋼盔、五味鮮蚵,食尚玩家推薦!...阿芬海產也是口袋名單之一,位於金門靠海最東邊,住在市區 ...
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阿芬海產也是口袋名單之一,位於金門靠海最東邊,住在市區金城特地跑一趟的話車程約20分鐘左右。本以為在深山裡地理位置偏遠哪來的海鮮?柳暗花明後原來是鄰近復國墩漁港,儘管地點冷門、營業時間有限,還能備受肯定想必有過人之處吧!
阿芬海產店開業已有很長的時間了,老店的口碑能被認證就是味道扣人心弦、魚貨新鮮。今年六月之前還在裝潢,能吃得到運氣不錯!
【阿芬海產店】 餐廳地址:金門縣金湖鎮溪湖里復國墩25號 訂位電話:082-331139、0919761381 營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30,週五至週日只開晚上,週一公休 ※請先訂位
招牌菜色:千手佛、海鋼盔、五味海蚵、芋頭海鮮粥、烤小卷。
海鋼盔$300 海鋼盔(笠螺)多半存活於海岸礁岩潮間,金門量多可算是特產,極有韌性的單殻貝類,新鮮跟醬料是靈魂,搭配得宜口感極佳。
當日現貨冷盤章魚,老闆點餐時順道推薦,不知道價錢就點了~新鮮簡單料理就很美味!
酥炸花枝!一樣是當天現貨,順便料理庫存的概念?只能說男人真的很愛面子不敢說不的\( ̄▽ ̄)/.
五味海蚵$350 五味醬是台菜醬料的代表之一,主要原料有五種因此取名「五味醬」。早期是以薑、蒜、白醋、醬油膏、番茄醬混合而成,演變到後來成了「花式五味醬」各自精采!有的加了蔥末、香菜、辣椒、香油、糖等不同比例,做出各有不同風味的特色醬料,酸甜鹹香層次分明,相當百搭。
塔香花蛤$350
海鮮粥$550 招牌之一,各種提味的海鮮食材:魚肉、魚丸、蝦皮加上金門特產小芋頭,既吃得到濃郁的芋頭香氣又有塊狀芋頭口感,彼此烘托互不搶戲。
炒青菜$150...
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