在地人私心推薦!值得特地驅車前往的湖西美食,放了一整隻的 ... | 台灣美食誌
![在地人私心推薦!值得特地驅車前往的湖西美食,放了一整隻的 ...](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
2022年10月26日—綜合小管麵線是用整隻小管加上爆多的蚵仔,沒有過多調味的湯頭自然清甜!當天查了潮夕是下午1點40分左右會退潮,因為要配合來回的時間,湖西鄉的店家 ...
![在地人私心推薦!值得特地驅車前往的湖西美食,放了一整隻的 ...](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
來澎湖一定要吃小管的呀〜
非常多在地人推薦的小吃店,綜合小管麵線是用整隻小管加上爆多的蚵仔,沒有過多調味的湯頭自然清甜!
當天查了潮夕是下午1點40分左右會退潮,因為要配合來回的時間,湖西鄉的店家不多,所以午餐剛好就近找了澎湖湖西在地人口袋美食
【湖西小館】位於網路評價相當好的"老蔡牛肉麵"正對面,店面雖然不大,擺設簡單卻很雅致,沒太多的裝飾,位置不算多,大概5、6桌左右,簡單明亮的空間,有像回家的感覺呢
坐定後,趕緊來看菜單吧!
價格相當平價路線,選擇性障礙的就直接點痛風豪華版,而且百元鈔就可以品嘗到小管
煙燻豬頭皮
切的厚度一口入嘟嘟好、煙燻過後超入味,香氣十足又能吃到軟嫩帶有Q彈的口感!
五香豆干
另外大推這家招牌的五香豆干,滷得非常入味,口感香Q,毎一口都能品嘗到滷汁的芬芳香氣!
好吃無法檔,我一個人應該可以吃完一整份
煎魚肚
煎虱目魚肚,煎至呈金黃色,且魚肉微透出半熟白色,單單只沾了些胡椒鹽就很美味了
軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉,搭配煎得香酥的魚皮,非常新鮮非常好吃
爌肉飯
肥瘦嘟嘟好的比例,焢肉的軟嫩程度更不用多說,搭配白飯超過癮
只可惜荷包蛋太熟,不然白飯還可以拌著蛋液,讓人一下子...
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