北斗肉圓生‧北斗肉圓儀‧員林北門肉圓 | 台灣美食誌
![北斗肉圓生‧北斗肉圓儀‧員林北門肉圓](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
2009年1月13日—不管是肉圓生還是肉圓儀,或者我們原本安排要吃的員林北斗肉圓,都會有很濃厚、甜甜的醬汁來做陪襯,肉圓儀會多點湯,比較合我們的胃口。肉圓生http:// ...
![北斗肉圓生‧北斗肉圓儀‧員林北門肉圓](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
大家都知道彰化的地方名產小吃是肉圓,不過,彰化縣北斗鎮這邊的肉圓算是自成一格,與彰化市內那種大大一顆的肉圓,略有不同,也是很有代表性的。其實我們這趟並沒有打算到北斗鎮,只是前一晚在噗浪[1]上聽到噗友的推薦,想說也確實不遠,員林往南大概 12 公里左右而已,就這麼來啦!
來到北斗鎮這條中華路上,到處都是肉圓:
肉圓生我們先來到肉圓生,這應該也是北斗鎮最響亮、最知名的肉圓店了。
等著下鍋的生肉圓:
肉圓生店內:
穿著制服的肉圓生工作人員,不少人喔!大概到了用餐時間會很忙碌吧!
這就是肉圓生的肉圓,一顆 NT$15,一份兩顆,所以這一碗 NT$30。
QQ 的皮,裡面有肉塊、竹筍塊等,醬汁甜甜的,很好吃。
但要說到是不是值得專程來北斗鎮吃這個肉圓,我們倒是覺得沒那麼值得,順路經過的話當然推薦來嚐嚐看。
肉圓儀離開肉圓生,不遠處斜對面那邊就是肉圓儀,這是噗友另外推薦的,說在地人不管是肉圓生還是肉圓儀都有相當多的支持者。
不過其實我們這次來到員林,原本是要重溫安安唸書時我們很常吃的北門肉圓,臨時插進來兩家肉圓,會讓我們今天吃太多肉圓,戰鬥力被嚴重影響是可以預期的。
因此來到肉圓儀前面,我決定厚顏的向老闆點「一顆」肉圓就好,NT$15:
唔~吃了幾口,發現我應該在肉圓儀吃兩顆,剛才的肉圓生吃一顆就好。 😛
應該說我們比較喜歡肉圓儀的方式。肉圓儀的肉圓中沒有那麼多的竹筍,外皮與肉塊倒是與肉圓生沒有什麼明顯...
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