臘味煲仔飯迷人飄香『香港朱記茶水攤(崇學店)』。台南美食 | 台灣美食誌
2021年10月24日—香港朱記茶水灘崇學店除了港式飲茶必備的蒸籠點心和煲仔飯之外,也有熱炒類餐點及佛跳牆。蠔油叉燒包(2入)55元.吃蒸籠 ...
台南美食推薦~ 座位少少、客人多多的香港朱記茶水灘崇學店[1]是之前和長輩聚餐後,只要一個人嘴饞想吃港式飲茶就會跑來報到的口袋愛店。港式點心每籠價格介於55元~90元之間,熱炒類料理火候也很到位,假日造訪建議事先訂位。
店景
位於台南東區崇學路上的香港朱記茶水攤[2]店面不大、座位數不多,但內部空間相當明亮舒適,和在香港當地用餐不同的是在台灣的大家就是親切、多了濃濃的人情味~(然後看到桌上的黃色杯子就一直好想洗筷子,哈!)香港朱記茶水灘[3]創立於1998年,至今已經20多個年頭,比較多人熟悉的應該是位於南區的大同店。
2020版香港朱記茶水灘菜單
香港朱記茶水灘崇學店[4]除了港式飲茶必備的蒸籠點心和煲仔飯之外,也有熱炒類餐點及佛跳牆。
蠔油叉燒包(2入) 55元
吃蒸籠點心最愛的叉燒包!香港朱記茶水灘崇學店[5]好吃的叉燒包麵皮鬆軟細棉,再加上帶點紅褐醬色的叉燒肉塊,鹹中帶甜,好吃!
珍珠丸(3入) 55元
香港朱記茶水灘崇學店[6]的珍珠丸子是以調味肉餡裹上一層糯米後蒸煮而成,外表晶瑩剔透貌似珍珠故名,...
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