椬梧廟後阿婆碗粿-其他 | 台灣美食誌
![椬梧廟後阿婆碗粿-其他](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
阿婆碗粿的食材是:蔥頭、蔥酥、鹹蛋、豬肉和在來米。其作法是:1.豬肉、蔥頭、蔥酥下鍋爆香,起鍋備用。2.在來米磨成米漿,煮開水稀釋。3.將爆香的豬肉及鹹蛋置碗中, ...
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椬梧廟後阿婆碗粿好吃嗎?椬梧返鄉遊子一定會到順天宮廟後找阿婆,吃碗阿婆碗粿配肉羹,一解鄉愁。椬梧許多人都是從小學生時...