亞卓客家菜 | 台灣美食誌
2023年2月6日—不過「亞卓客家鄉土菜」料理經驗豐富,又具巧思與創意,已呼應了新時代養生健康的觀念,強調健康的客家新煮藝精神。在這裡您可以感受到客家熟悉的 ...
一家人出遊很喜歡選擇合菜的餐廳,可以容納比較多人之外,更有在地特色和多種選擇,台灣各地有超多桌菜餐廳,最經典的台菜,酸甜滋味的客家菜,甚至是原住民料理,都是台灣的特色!
前陣子到南投旅行,找到這家快要3000個評論的亞卓客家菜,是最近吃到從店內店外的裝潢,很有氣氛,食物也不錯的餐廳!
亞卓客家菜店家資訊 電話: 0492918218 時間: 11:10–14:00、17:00–20:30 地址:545南投縣埔里鎮中山路三段412之1號
亞卓客家菜位置
亞卓客家菜位在南投埔里,距離埔里市區只需要五分鐘車程,店外就有停車場,開車來的饕客不用擔心沒有位置停!
亞卓客家菜介紹「晴耕‧雨讀」是客家人生活的寫照,而客家菜更充份代表著客家族群克勤克儉的民族性,因此客家菜過去給人的主客觀印象都是「酸、油、鹹」,料理素材也都是一些「五臟六腑」或「鄉間野菜」。
不過 「亞卓客家鄉土菜」料理經驗豐富,又具巧思與創意,已呼應了新時代養生健康的觀念,強調健康的客家新煮藝精神。 在這裡您可以感受到客家熟悉的味道,又具有現代健康的飲食概念,讓客家菜變得極具純樸美感又有懷舊的感性,凸顯出客家菜深沉的吸引力。
亞卓客家菜餐點以客家菜為主,也有南投在地特產菜色、也有魚、冷盤類、湯類,我很推薦可點這四道 糖醋溪哥 $280、客家小炒 ...
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[食記] 南投埔里。亞卓鄉土客家菜餐廳 | 台灣美食誌
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