愈臭愈愛!在地人激推「深坑老街」臭豆腐TOP4 | 台灣美食誌
![愈臭愈愛!在地人激推「深坑老街」臭豆腐TOP4](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
2021年3月31日—三拾堂食府標榜是深坑老街上第一家賣臭豆腐的老店,門口有電視播放採訪影片。推薦「紅燒四天王」腸旺、鴨血、臭豆腐、筍片,這裡的紅燒豆腐採用先炸再紅燒 ...
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深坑的臭豆腐[1]遠近馳名,尤其豆腐是葷素皆宜,老人小孩都很愛。這令人又愛又恨的美味,更是測試外國人是否了解台灣美食的最佳考驗。剛好有朋友住在老街[2]旁,所以整理了推薦的臭豆腐餐廳與小吃攤,提供大家參考。另外,許多餐廳有販賣生的臭豆腐,非常好吃,但是生豆腐比熟的臭豆腐還要臭十倍,可以當做整人遊戲了。
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01. 小師父 在地人推薦第一名
在地人推薦第一名的「小師父」,即使平日來,店內依然滿滿人潮,牆上也都是客人的簽名。他們家的臭豆腐非常入味,加上小魚乾、黃金閹雞都是店中人氣首選。半熟的嗆鍋蛋也是必點餐點,絲滑的蛋液裹著香氣宜人的雞油飯,大人小孩都愛吃。
▲小師父招牌寫著「不好吃不用錢」,人氣餐廳就是這麼狂。(圖片來源:質感人妻依娃[4])
小師父
新北市深坑區阿柔洋2號
02-8662-6156
週一至日10:30~20:00(週二休)
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