北門區美食 | 台灣美食誌
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【北門區美食】蚵寮圓仔湯懶人包
蚵寮圓仔湯好吃嗎?雖然僅是個小小的圓仔湯攤,卻已走過一甲子多的寒暑,蚵寮圓仔湯已然是北門蚵寮人的甜蜜印記,幾乎每個蚵...
【北門區美食】田媽媽長盈海味屋懶人包
田媽媽長盈海味屋好吃嗎?一個沿海的偏鄉小鎮的個體養殖戶,一個無毒養殖的堅持理念一段細漢留下來的在地心故鄉情,一份感動...
【北門區美食】北門豆花懶人包
北門豆花好吃嗎?林世祥(1951年生)隨朋友從臺北來北門工作,與北門二股王的王金香結婚,成為北門女婿。婚後,為貼補家用亟思...
【北門區美食】北門阿善師蚵嗲懶人包
北門阿善師蚵嗲好吃嗎?北門「阿善師蚵嗲」是由阿善師的女兒吳麗娟所創攤,後在阿善師手中發揚光大,現在由吳森南、吳麗娟兄...
【北門區美食】金湖肉粽懶人包
金湖肉粽好吃嗎?老闆娘李惠經經營肉粽是個偶然。李惠經因小孩喜歡吃粽子,而經常包給小孩吃,由於味道道地,鄰里推薦而開始...
【北門區美食】三股海鮮麵懶人包
三股海鮮麵好吃嗎?「三股海鮮麵」原是陳玉霞大伯仔的媳婦陳秋裡(1969年生)所開設,陳秋裡是安南區土城仔人,嫁來三股後,...
【北門區美食】福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)懶人包
福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)好吃嗎?福隆餐廳位於北門區舊台17與171線交叉路口,是北門區歷史最悠久的老字號...
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【北門區美食】福隆餐館懶人包
福隆餐館好吃嗎?本店位於北門區第171號市道上,旁邊就是北門烏腳病紀念館,亦為北門地區頗具規模的餐館,若在北門用餐,此...
【北門區美食】蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎懶人包
蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎好吃嗎?洪豊富(1957年生)、洪朱秀連夫婦早年在南鯤鯓代天府萬善堂攤販區擺攤賣蚵仔煎、炒海產、炒麵等...
【北門區美食】永吉蔡家古早味蚵嗲懶人包
永吉蔡家古早味蚵嗲好吃嗎?蔡宗憲(1972年生),龍山人,向農會租魚塭放養文蛤,養文蛤不會太忙,靠海水進出及飼料。文蛤要...
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【北門區美食】錢來也雜貨瓦斯行懶人包
錢來也雜貨瓦斯行好吃嗎?原本已是廢棄的空間,因緣際會成了遊客歡迎的必到景點,雲嘉南風景管理處更計畫將「錢來也」委外經...
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【北門區美食】吳記燒酒螺懶人包
吳記燒酒螺好吃嗎?吳阿媽的燒酒螺多前於代天府裡的庭園裡兜售,後來就移到廟口石獅前擺攤。吳阿媽自已研究調配特的配料,讓...
【北門區美食】鹽鄉民宿餐廳懶人包
鹽鄉民宿餐廳好吃嗎?鹽鄉民宿餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)鹽鄉民宿位於井仔腳57號,民宿屋主洪先生一家人數年前回...
【北門區美食】北門五王橋烤地瓜懶人包
北門五王橋烤地瓜好吃嗎?凃竹山(1947年生),蚵寮人,在魚塭打雜,也曬過鹽,鹽田停曬後,到高雄鳳山向胞兄凃竹青(1943年生)...
【北門區美食】三寮灣秀碧蚵嗲懶人包
三寮灣秀碧蚵嗲好吃嗎?三寮灣「秀碧蚵嗲」攤就搭設在北門區三寮灣大廟東隆宮廟埕的榕樹下,三寮灣聚落的居民,沒有沒吃過「...