深黑義法餐酒館。台東糖廠優質餐廳 | 台灣美食誌
![深黑義法餐酒館。台東糖廠優質餐廳](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
2019年9月26日—偌大的台東糖廠文創園區,深黑餐酒館是少數晚上還營業的店家,餐廳位置隱密,但主廚簡志勳可不低調,...牆上小黑板寫著新品推薦,「煙燻BBQ炸雞」、.
![深黑義法餐酒館。台東糖廠優質餐廳](https://i.imgur.com/y5jxjhq.jpg)
地頭蛇帶路,確實吃到不少在地美食,但以驚艷程度來說,「深黑義法餐酒館」應是我此行最大亮點。不僅餐食優質,具有都會義法料理的水準,工業風時尚空間不落俗套,開場的幾杯酒更是美翻了……偌大的台東糖廠文創園區,深黑餐酒館是少數晚上還營業的店家,餐廳位置隱密,但主廚簡志勳可不低調,他是台東餐飲名人,所掌舵的天地人手創料理在地方上享有高知名度,並且是好口碑的人氣餐廳。天地人是日式手路,新開的深黑餐酒館則走義法風格,在台東想找優質歐式Fine Dining,可以考慮來這裡嚐嚐。
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在夏末秋初微涼的夜晚,坐在半露天 餐區用餐,隨著一道道美味佳餚 上桌…雖僅小酌卻忽感迷醉,是酒 精讓旅途勞頓的我徹底放鬆了?還是 眼前的、嘴裡的美食昇華了這個 夜晚?忍不住想說出因為這餐飯 而愛上台東,這樣的言語 會被當作醉話?還是酒後吐真言?
牆上小黑板寫著新品推薦, 「煙燻BBQ炸雞」、「鬼酒」、 「德國酸菜燉豬腳」,樣樣想吃, 但隊友戰力太差,不過這些夥伴 真是好幫手,有人分食、有人打燈, 我只要負責吃跟拍照就好,在默契 十足的通力合作下,這批美食照片 真是不錯漂亮。
鬼酒 NT$260
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