台南食記『鄭記土魠魚羹』國華街大菜市的人氣老店 | 台灣美食誌
2022年2月3日—國華街這幾年真的很紅,但除了新興的人氣店以外也有像是鄭記土魠魚羹這種深耕多年的老店菜單在牆上,賣的品項非常簡單不過這種賣的食物很少卻能夠一直 ...
國華街這幾年真的很紅,但除了新興的人氣店以外
也有像是鄭記土魠魚羹這種深耕多年的老店
菜單在牆上,賣的品項非常簡單
不過這種賣的食物很少卻能夠一直人氣不墜的店都是很厲害的
尤其看到民國25年創立這幾個字,簡直讓小可肅然起敬
也不禁覺得到了鄭記來吃飯,整個人都變年輕了呢(喂~喂~
國華街街道上非常熱鬧,不過大菜市裡面還是維持著不張揚的姿態
用通透的眼神,旁觀騷動的浮生
這種對比跟靜止的氣氛很是迷人
吃完鄭記後在大菜市閒逛,意外發現裡面有不少間布莊
而且選購布材的年輕女性很多,很有種傳統跟新潮結合的FU
店內小小間的,兩邊皆可進出
庶民小吃,吃飽了就閃人。因此就算位置不多,翻桌率仍高
小可個人造訪三次,都等候不到5分鐘
單點魚塊一份50元
說真的盤子小小一塊,所以可見土魠魚塊是很貴的一種食物
不過若加上羹麵內本來就有的魚肉,還是能夠吃的滿足
魚肉很扎實,炸的不油膩又很香。我吃的很開心
羹麵很難拍出一個所以然阿~
小可個...
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