【花蓮美食】佳興檸檬汁好喝,但也只能排在第二名 | 台灣美食誌
2022年1月14日—如果我第一家檸檬汁就喝他,一定也會大大推薦,檸檬汁也可以調得這麼好喝不容易。但無奈就是造化弄人,我第一次喝到的花蓮檸檬汁就是神作:明新冰菓店 ...
傳說中花蓮最必喝的佳興檸檬汁,現場看到好多客人自備冰箱、冰桶來大量購買,真的是很熱銷。如果我第一家檸檬汁就喝他,一定也會大大推薦,檸檬汁可以調得這麼好喝順口不容易。但無奈就是造化弄人,我第一次喝到的花蓮檸檬汁就是神作:明新冰菓店檸檬汁[1],相形之下立見高低!就因為我喝完明新隔天又喝佳興,所以可以非常公正又客觀的分別出這兩家的不同。先來開箱佳興冰菓店和檸檬汁,等等最後再來評比這兩家最大的差異囉~
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佳興冰菓室、佳興小吃
這裡最特別的就是除了冰菓店,隔壁還是他們家的小吃部,聽說麵還蠻厲害的。所以這邊可以同時吃到鹹食和冰品,很妙吧?一點業務都不想錯過XD▼
如果要買外帶和伴手禮,就直接在左邊這個窗口購買。▼
佳興冰菓室|菜單
佳興冰菓室|檸檬汁
櫃檯前就有檸檬汁和黃金檸檬汁的大、小瓶見本可以參考,這點還滿貼心的。▼
花蓮佳興檸檬汁紅到連7-11也有賣,不過當然還是本店的價格最甜,真的很多客人特地來買來囤。
佳興檸檬汁的特色就是檸檬汁+煉乳,佳興檸檬汁會這麼好喝順口的秘訣也在於煉乳,讓檸檬汁的酸澀被煉乳給圓滑掉。必須說,佳興檸檬汁是好喝的,BUT!他有個檸檬皮的澀味和酸味很扣分,就連不怕酸的朋友也說檸檬皮澀味很不OK,不是因為我太挑嘴。所以才說佳興檸檬汁給了我們小小的遺憾。▼
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佳興冰菓室|黃金檸檬汁
黃金檸檬汁就是金桔檸檬汁。我覺得佳興金桔檸檬是比檸檬汁更順口的一品。微微的酸味不帶澀味,順口很多。但我要先提醒:金桔檸檬喝多會有點略甜,這可能也是我們覺得他比較不澀的原因。▼ ...
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