新竹 | 台灣美食誌
2022年11月29日—有點餓又不會太餓的午後,.想要來個甜的還是鹹的呢?...北門炸粿是新竹老字號的銅板小吃,.品項簡單,只有七項炸物,價位平易近人,.定價大多是$12,最貴的肉 ...
新竹-北門炸粿
有點餓又不會太餓的午後,
想要來個甜的還是鹹的呢?
(北門炸粿菜單)
(午後一開門即有排隊人潮)
北門炸粿是新竹老字號的銅板小吃,
品項簡單,只有七項炸物,價位平易近人,
定價大多是$12,最貴的肉粿也不過$17,
第一次來的話建議全部來一份,
拿一張百元鈔還有找零呢!
(炸粿製作中)
(油鍋很有歷史痕跡XD)
吃炸粿一定要現炸現吃~
最好早點去買,油鍋比較乾淨XD
偷偷說,
(如果我發現有炸好放旁邊的冷門商品就不會點)
炸粿就是要剛起鍋酥酥熱熱的吃才好吃啊~
個人喜好排名(其實都還不錯啦)
地瓜片>米糕>芋頭片>蚵嗲=肉粿=炸蒜苗
每樣的尺寸都不大,很適合這來一點那來一點,
地瓜片和芋頭片就是很純樸很耐吃的味道。
米糕甜甜的帶點檸檬的香氣,
只是好久沒吃覺得縮水不少。
炸蒜苗像朵花滿特別,
但也是很講求趁熱吃,涼了容易覺得油。 蚵嗲和肉粿小小一個,可以都點來吃看看。
北門炸粿
地址:新竹市北區城北街15號 ...
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